Articles de pro-pagande

Depuis toujours, la sortie du Beaujolais Nouveau représente un moment à part dans le monde du vin.
La convivialité, le partage et la joie de vivre occasionnés lors de cet événement mondialement célébré, font de cette fête une tradition française à laquelle nous sommes très attachés.

Retrouvez-nous au restaurant pour déguster ce millésime 2024 lors de la soirée du 21 novembre de 18h00 à 21h00

Une belle soirée en perspective !

Les célébrations d'Halloween 2024 s'annoncent, comme chaque année, effrayantes !

Découvrez notre nouvelle carte d'automne à partir du 19 octobre 2024 !

L'automne s'installe, et notre chef vous a concocté une toute nouvelle carte inspirée des saveurs de la saison. Venez savourer des plats réconfortants et créatifs, mettant à l'honneur les produits frais et de qualité de notre terroir.

Au menu : des recettes chaleureuses où se mêlent saumon gravelax, tournedos de boeuf, filet de cannette et viandes mijotées, accompagnées de sauces gourmandes et de touches d'épices douces. Nos desserts, délicieusement revisités, feront la part belle aux pommes.

Laissez-vous tenter par un voyage gustatif au cœur de l'automne et partagez avec nous de délicieux moments dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

LA CARTE

Des légumes de notre jardin vous sont proposées dans différentes recettes de notre restaurant. C'est un gage de qualité et de circuit court !

ANTI-GASPI

A la fin de chaque service et si il nous reste du surplus, nous ferons des plats à emporter

7€ la portion

N'hésitez pas à nous appeler au 05 49 99 14 89 ou nous envoyer un message via les réseaux si vous êtes intéressés.

Exceptionnellement, un repas sera servi le jour de la fête des pères le dimanche 16 juin !

Vous trouverez ci-dessous le menu proposé :

Exceptionnellement, un repas sera servi le jour de la fête des mères le dimanche 26 mai !

Vous trouverez ci-dessous le menu proposé :

Bonjour à tous,

Samedi dernier, nous avons organisé l'inauguration de notre futur restaurant. Pour cet évènement, nous avons invité toutes les personnes qui ont participé de près ou de loin à cette démarche et finalement, nous nous sommes retrouvés autour de 150 personnes dans notre établissement.

Merci au Courrier de l'Ouest qui consacre un article à l'ouverture de notre restaurant dans son édition du 29 avril 2024.

https://www.ouest-france.fr/nouvelle-aquitaine/boisme-79300/le-restaurant-le-nouvel-air-ouvre-le-9-mai-682c115e-a5e7-4787-ab99-fdcf0b9120e5

En plus d'un site Internet de présentation pour le restaurant Le Nouvel Air, nous voulons vous proposer un blog afin de partager l'actualité de l'entreprise. Ce blog, disponible directement sur le site Internet, nous permettra de communiquer avec nos clients et de parler du restaurant, son actualité, la vie de l'entreprise, présenter la carte, etc.

Le restaurant Le Nouvel Air se dote d'un nouveau site internet : "Le Nouvel Air". Ce site vous permettra de découvrir le restaurant, la carte et nos actualités et de rester en contact avec nous.

Ce site est actuellement en construction, mais nous travaillons activement pour que nous nous dotions d'un site web complet et agréable à utiliser !

Nous vous souhaitons une bonne visite sur notre site Internet