Nouvelle carte de printemps

Toute l’équipe du Nouvel Air est ravie de vous dévoiler sa nouvelle carte de saison. Fidèles à nos valeurs, nous avons sélectionné le meilleur de notre terroir pour vous proposer des assiettes colorées, légères et gourmandes.

✨ Au menu des réjouissances :

Le retour des légumes primeurs et des herbes fraîches du potager.

Des viandes et poissons sublimés par la créativité de nos chefs.

Des desserts fruités et acidulés pour finir sur une note de douceur.

Que ce soit pour un déjeuner convivial ou un dîner gastronomique (récemment distingué par le Gault & Millau !), venez célébrer le renouveau de la nature avec nous.